澳门网上赌博游戏注册官网

板栗烧鸡

精品
87904 浏览 2577 收藏

超市里的阿姨特别热情,说这个栗子已经是打特价了,现在买特别划算,于是就采购了一些栗子,可是回家后一直没有时间去处理栗子,放了一周今天终于有时间来做这道板栗烧鸡了。果然特价的栗子质量显得一般,也不知道是不是放了一周的缘故,下次还是买好一些的栗子会更好。

食材清单

板栗 18颗 老抽 1勺
生抽 2勺 蚝油 半勺
料酒 适量 适量(可加可不加)
冰糖 2小块 生姜 5片
大蒜 2瓣 1根
小米椒 1颗 青椒 1颗
三黄鸡 1只

烹饪步骤

步骤1

准备好食材

步骤2

三黄鸡剁块(我是直接让菜场阿姨切的)

步骤3

板栗放入适量水中,水开后煮2分钟,剥出板栗备用。

步骤4

1、热锅倒入适量菜油(也可以选其他油)2、放入姜片、小米椒、大蒜爆香,拿起锅盖挡好脸后倒出鸡块(防止油溅到脸),翻炒直至鸡块表面微黄。 3、放入料酒去腥,翻炒至冒酒香(稍微炒几下就好了)。 4、依次放入生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒上色后加入适量水开炖。 5、20分钟后放入板栗再煮10分钟

步骤5

放入青椒,开大火翻炒收汁(收汁期间不停翻炒,以免糊锅)。

步骤6

撒上葱花出锅,美味的板栗烧鸡就完成啦!

小贴士

板栗要趁热剥,冷了会不好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

澳门网上赌博游戏注册官网创建时间:2019-11-15 11:50:28

你当前的位置:豆果美食 > 板栗烧鸡

    澳门网上赌博游戏注册官网使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 板栗烧鸡的做法步骤

    澳门网上赌博游戏注册官网收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存